Potongan daging kuda ditemukan dalam makanan burger, sebuah rumah sakit di Irlandia Utara, Jumat pekan lalu.
Pihak pemasok makanan itu, sebuah perusahaan Irlandia, Rangeland Foods, mengatakan daging yang digunakan dalam burger itu dipasok dari Polandia, dimana mengadung daging kuda sebesar 5 hingga 30 persen.
Daging kuda sudah beberapa kali ditemukan dalam produk daging sapi di seluruh Eropa dalam beberapa pekan terakhir, dan merusak kepercayaan masyarakat Eropa terhadap industri makanan.
"Segera setelah kami mendapat informasi itu, kita segera menarik produknya," kata David Bingham, seorang perwakilan untuk Organisasi Layanan Bisnis.
Rangeland, yang juga memasok ke sektor katering dan grosir di lima negara Eropa lainnya, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa mereka telah menemukan DNA kuda dalam satu kiriman daging dari Polandia, tetapi mengatakan itu tidak masuk ke dalam produk makanan mereka.
Menurut mereka, pihaknya segera menarik produk makanan mengandung daging kuda dari pasaran, sejak pertama kali terdeteksi.
Sumber: tribunnews.com
