Makanan fermentasi tersebut memiliki rasa yang tidak biasa, pedas atau asam, tetapi mereka mudah dicerna dan meningkatkan kesehatan pencernaan dalam berbagai cara. Makan makanan fermentasi tidak akan mencegah sebagian besar penyebab nyeri punggung, tapi mungkin memainkan peran dalam mengurangi rasa sakit rujukan dari perut dan usus.
Konsultasikan chiropractor anda tentang penyebab sakit punggung dan menanyakan apakah makanan fermentasi atau faktor diet lainnya dapat membantu.
Sakit Punggung
Sakit punggung memiliki berbagai penyebab, termasuk trauma, penyakit degeneratif, kanker, infeksi dan rujukan dari daerah lain seperti ginjal atau sistem pencernaan. Sakit rujukan sulit untuk diidentifikasi karena terasa mirip dengan nyeri yang berasal dari strain dan keseleo otot dan jaringan ikat tulang belakang.
Nyeri yang berasal dari tulang belakang biasanya melibatkan peradangan dan mengurangi range gerakan. Sebaliknya, nyeri punggung biasanya tidak menyebabkan peradangan atau disfungsi tulang belakang. Nyeri akan dirujuk ke belakang dari organ yang dekat dengan tulang belakang atau dari jaringan yang lebih jauh dari saraf.
Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi yang lebih sering disebut sebagai makanan berusia atau makanan penyembuh. Fermentasi adalah sebuah proses di mana bakteri dan ragi bercampur didalam makanan. Hal ini berarti, makanan fermentasi ini sebagian dicerna oleh mikroorganisme, yang membuat mereka lebih mudah untuk dicerna ketika Anda makan.
Contoh umum dari makanan fermentasi antara lain yoghurt, keju tua, krim asam, kefir, kecap, natto, tempe, miso, acar, cuka sari apel dan daging. Sebagian besar makanan fermentasi memiliki aroma dan rasa yang kuat. Selain itu juga banyak memiliki manfaat kesehatan yang beberapa di antaranya dapat membantu meringankan beberapa jenis sakit punggung.
Hubungan
Hubungan antara makan makanan fermentasi dan mengurangi nyeri punggung mungkin tampak jelas, tetapi ada di dalam beberapa kasus. Makanan fermentasi mudah dicerna menjadi nutrisi tanpa pengeluaran banyak energi atau enzim tambahan, yang khususnya untuk orang yang memiliki penyakit pencernaan celiac.
Banyak makanan fermentasi, terutama yogurt dan kefir, kaya akan bakteri yang dikenal sebagai probiotik, yang dapat mencegah infeksi, meredakan ulserasi, mengurangi malabsorpsi dan menghilangkan kembung pada usus besar.
Banyaknya gejalan pencernaan yang merupakan salah satu penyebab nyeri punggung, maka dengan makan makanan fermentasi dapat sedikit membantu untuk mengatasinya.
Selain itu, sebagian makanan fermentasi kaya akan asam askorbat atau vitamin C, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan jaringan.
Hati – Hati
Makan makanan fermentasi dapat membantu dalam nyeri punggung, tetapi sebagian besar nyeri punggung disebabkan oleh proses cedera atau penyakit tulang belakang dan saraf terkait, otot, ligamen, tendon dan diskus intervertebralis.
Dengan demikian, makan makanan fermentasi tidak akan memberikan efek pada penyakit yang sudah sangat serius untuk tulang belakang, sehingga sangat penting untuk melihat terlebih dahulu kondisi penyakit anda sebelum anda konsumsi makanan fermentasi.
sumber : planetsehat.com
