Buah yang tumbuh di musim panas di Amerika Utara ini tumbuh secara lias seperti semak, memiliki khasiat banyak sekali yang terkandung di dalamnya. Sedangkan untuk di Indonesia sendiri masih jarang kita jumpai, namun berbagai olahannya bisa ditemukan di berbagai gerai minuman dan es krim.
Buah blueberry (Vaccinum corymbosum) mengandung potassium yang bermanfaat untuk:
- Mengontrol tekanan darah bagi penderita hipertensi
- Mencegah berkembangnya kerusakan vaskular ginjal, glomerulus, dan tubulus
- Menurunkan resiko stroke
- Menurunkan ekskresi kalsium urin dan menurunkan pembentukan batu ginjal
- Menurunkan demineralisasi tulang (osteoporosis)
- Menurunkan resiko aritmia ventrikular pada pasien dengan iskemia jantung, gagal jantung, dan hipertrofi ventrikel kanan
Ia juga mengandung unsur kimia mangan yang merupakan zat anti peradangan dimana secara tidak langsung akan melancarkan aliran darah kita dan meningkatkan kapasitas daya ingat. Seperti diungkapkan Jeremy Spencer dari Departemen Dinas Makanan Biosains, Inggris, yang dilansir oleh BBC, “Riset kami membuktikan bahwa blueberry sangat baik bagi Anda dan dapat meningkatkan kapasitas memori”.
Beberapa manfaat lain dari bluberry:
* Menjaga zat nitrit oksida yang membuat dinding arteri tetap fleksibel sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung.
* Menurunkan kolesterol dan melindungi hati berkat unsur ciprofibrate yang terkandung di dalamnya.
* Meningkatkan zat pembentuk darah yang sangat baik bagi wanita berkat kandungan zat besinya.
* Anti-Oksidan (kandungan senyawa anthocyanin) yang dapat mencegah penuaan.
Selain buahnya, akar dan daun blueberry ternyata juga sama saktinya. Apabila diolah menjadi teh, akar pohon blueberry dapat membantu mengurangi rasa sakit pada saat melahirkan dan memberikan efek relaksasi. Sedangkan daunnya, apabila direbus dan diminum, dapat menjadi tonik penambah darah untuk memurnikan tubuh serta meredakan batuk.
Blueberry merupakan sumber alami antioksidan yang dapat membantu mengontrol kesehatan tubuh. Buah kecil berbentuk bulat dan berwarna kebiruan ini juga kaya akan vitamin C, vitamin E, vitamin K, serat, dan bebas lemak. Berikut ini manfaat lain dari buah blueberry bagi kesehatan :
* Mengurangi Kolesterol Jahat
Antioksidan yang terkandung dalam buah blueberru membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh, selain itu juga mencegah darah tinggi dan jantung. Radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker dapat netralisasi oleh kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah blueberry ini.
* Menjaga Fungsi Otak
Makan satu cangkir jus blueberry secara rutin ternyata dapat mengurangi stress pada otak dan mencegah penyakit gangguan fungsi otak yakni Alzheimer atau dementia. Selain itu kemampuan dalam belajar juga akan meningkat dengan konsumsi blueberry setiap hari secara rutin.
* Menjaga penglihatan dan kesehatan mata
Blueberry merupakan obat yang tepat untuk mencegah dan mengobati infeksi dan penyakit yang berkaitan dengan fungsi retina dan membantu mengontrol penglihatan agar selalu tajam. Masalah ocular juga dapat ditangani dengan mengkonsumsi blueberry secara regular.
* Mencegah konstipasi dan gangguan pencernaan
Serat yang terkandung dalam buah blueberry memiliki banyak manfaat khususnya bagi pencernaan, yakni mencegah konstipasi. Selain itu kandungan vitamin, asam dan fruktosa membantu masalah gangguan pencernaan.
* Melindungi tubuh dari kanker
Kandungan phytonutrient yang terdapat pada buah blueberry membantu mencegah kanker usus dan kancer rahim.
* Meningkatkan sistem imun tubuh
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, blueberry merupakan sumber antioksidan misalnya Anthocyanin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi, dan zinc. Mengkonsumsi blueberry secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah diri Anda dari serangan virus dan bakteri.
* Mencegah infeksi saluran kencing
Dalam blueberry juga terdapat agen antibiotik yang membantu mencegah infeksi pada saluran urin dengan mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi pada urin.
* Mencegah penuaan dini
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi serta agen anti-penuaan yang terkandung pada blueberry membantu Anda dari bahaya penuaan dini.
* Melindungi kulit
Masker blueberry untuk facial dapat membantu memperbaiki dan melindungi kulit dari bahaya yang disebabkan karena stress dan paparan sinar matahati. Selain itu pemakaian masker blueberry secara rutin juga membuat kulit menjadi lembut, kenyal, dan terlihat menakjubkan.
* Mencegah keriput
Antioksidan pada blueberry membantu mencegah timbulnya kerutan pada wajah, dan membuat Anda awet muda.
* Perawatan Jerawat
Terbentuknya jerawat pada wajah dapat dicegah dengan meminum jus blueberry secara rutin. Bagi wajah yang sudah berjerawat blueberry juga dapat mengatasi permasalah tersebut dan membuat kulit menjadi bebas jerawat dan lebih lembut.
Para peneliti dan ahli nutrisi sangat merekomendasikan konsumsi blueberry secara rutin karena banyaknya manfaat yang terkandung pada buah mungil ini. Jus blueberry sangat baik untuk kesehatan. Selain itu akan lebih baik untuk mengkonsumsi buah blueberry sesaat setelah memetiknya dari pohon. Oleh karena itu setelah mengetahui berbagai manfaat dari buah blueberry bagi kesehatan dan kecantikan, mulai dari sekarang tambahkan blueberry dalam menu makan Anda sehari-hari.
Sumber: khasiatbuah.com
